İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751375

Bira aşağıdakilerden hangisinin maltlanması sonucu elde edilir?
I-Arpa
II-Buğday
III-Üzüm
IV-Pirinç
V-Mısır
VI-Saman


I-II-III-IV

II-III-IV-VI

I-III-IV-VI

I-II-IV-V

III-IV-V-VI


Yanıt Açıklaması:

Bira, arpa, buğday, pirinç, mısır gibi farklı hububatların maltlanması sonucu elde edilen şıranın şerbetçiotu ile kaynatılıp, soğutulduktan sonra alkol fermantasyonuna uğratılması ile elde edilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum