İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751377

Bira yapımı sırasında öğütülmüş olan maltın sıcak su ile ekstraksiyonu işine ne ad verilir?


Fermantasyon

Distilasyon

Mayşeleme

Kurutma

Filtrasyon


Yanıt Açıklaması:

Mayşeleme; öğütülmüş olan maltın sıcak su ile ekstraksiyonu işi olarak tanımlanabilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum