aof.sorular.net
İçecek Bilgisi
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751011
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751011
Bitki, çiçek, meyve özleriyle bazı baharatların şeker ya da balla tatlandırılmasına ne ad verilir?
Kefir |
Şıra |
Şerbet |
Salep |
Şurup |
Yanıt Açıklaması:
Bitki, çiçek, meyve özleriyle bazı baharatların şeker ya da balla tatlandırılmasına şerbet denilmektedir. 16. yüzyılın ikinci yarısında Osmanlı’daki bu içecekler Avrupa’da o kadar ünlü olmuş ki, 17. yüzyıl ortalarından itibaren limonlu, güllü ve menekşeli hazır şerbet karışımları İngiltere’ye ihraç edilmeye başlanmıştır.
Yorumlar
- 0 Yorum