aof.sorular.net
İçecek Bilgisi
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751361
İçecek Bilgisi Deneme Sınavı Sorusu #751361
Nişastanın mayalanabilir, yani mayalar tarafından parçalanabilir, şeker formlarına ayrılmasına ne ad verilir?
|
Çimlendirme |
|
Silo |
|
Mayşeleme |
|
Kalbur altı |
|
Yaş havalandırma |
Yanıt Açıklaması:
Nişastanın mayalanabilir, yani mayalar tarafından parçalanabilir, şeker formlarına ayrılmasına “mayşeleme” denir.
Yorumlar
- 0 Yorum