19 yüzyıl Osmanlı Ekonomisinde nüfusla ilgili gelişmelere bakıldığında; Dönem içinde şehirlerde yaşayan nüfus, genel artış oranıyla aynı oranda büyümüştü, Nüfus artışını tayin eden faktörlerden biri olan doğum oranlarıyla birlikte ölüm oranları da yüksekti, Ölüm oranları, gayri-müslim gruplarda daha düşüktü, Azınlıklar iş alanlarında ve çeşitli mesleklerde çoğunluğu teşkil etmekte olduğu görülmektedir.