Ceza evlerinin gelişimi ile ilgili üç dönemden söz edilir. Bunlar: i. Ödetme yanında hükümlünün iyileştirme ve yeniden topluma kavuşturulmasının benimsendiği Hollanda, Amsterdam hapishanelerinin ortaya çıktığı 16. yüzyılın sonlarından Fransız ihtilali’ ne kadar süren dönem. ii. Fransız İhtilali’nden Birinci Dünya Savaşı’na kadar devam eden dönem. iii. Ceza infaz kurumlarının açılması ve 20. yüzyılın ikinci yarısında hükümlülere muamelede asgari esasların hukuken gerçekleştirildiği dönem.