Performans hedeflerinin belirlenmesi: Bu aşama, müşterilerin beklentileri ile kuruluşun politikaları, vizyonu, teknolojik altyapısı vb. imkânlar çerçevesinde, ürün veya hizmetlerin kalitesine ait performans hedeflerinin/standartların ve kontrol sınırlarının belirlendiği aşamadır. Bu aşamada performans, güvenilirlik ve güvenlik gibi konularda kalite standartları belirlenir. Her bir kontrol konusuna ait standardın ayrı ayrı belirlenmesi gereklidir. Ürünlerin/hizmetlerin birincil hedefinin müşteri beklentilerinin karşılanması olduğu unutulmamalıdır. Müşteriler beklentilerini, kalite düzeyini, kendi ifadeleriyle ve daha göreceli şekillerde ifade ederler.