Osmanlı döneminde müşteri odaklı olmak ve müşteri memnuniyetini önemli olduğuna dair hatanın üreticiden kaynaklanması durumunda değişim veya para iadesi yapılmasını kabul etmeyen Üreticiye loncalar tarafından yapılan uygulama aşağıdaki hangi deyimle anlaşılır?