Akış diyagramı bir sürecin tüm temel adımlarının şematik olarak ifade edilmiş halidir ve sürecin içindeki değişik adımların birbirleriyle olan ilişkilerinin incelenmesinde önemli faydalar sağlayan bir araçtır. Akış diyagramı oluştururken bazı sembollerden faydalanılır. Bu semboller yapılan işin kolayca tanınabilir nitelikteki olmasını sağlarlar. Akış diyagramında süreç adımları ve bu adımlar boyunca alınması gereken karar noktaları belirtilerek süreç içinde öngörülen aşamaların kontrollü şekilde yerine getirilmesi amaçlanır.