Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları Deneme Sınavı Sorusu #1062996

Bir konaklama işletmesi açısından standart verim ölçüsü örneğinde en az hangi pozisyon süre olarak minimum çalışır?


Bulaşıkçılar

Kafeterya Servis Görevlisi

Oda Hizmetlisi

Kat Yöneticisi

Aşçılar


Yanıt Açıklaması:

Her bir standart, belirli bir süre içinde, çalışanların üretmesi beklenen (temizlenmiş oda sayısı, satılan kuver sayısı vb.) çıktı düzeyini belirler. Standart verim ölçüsü örneğinde en az hangi pozisyon süre olarak minimum Kafeterya servis görevlisi ve  lokanta servis görevlisinin süresidir. Doğru cevap B şıkkıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum