Kökeni Latince olan kültür sözcüğünün ilk anlamı “ekin”dir. Bu nedenle doğal

ortamı dışında üretilen mantara “kültür mantarı”, deniz içindeki ağdan oluşan

havuzlarda ya da tatlı su havuzlarında yetiştirilen balıklara “kültür balığı” deriz.

Başka deyişle kültür yapay bir şeydir, insan tarafından yaratılanların tümüne verilen

addır.