Hayvan Hakları Evrensel Bildirgesi, Uluslararası Hayvan Hakları Birliği ve ona bağlı ulusal birlikler tarafından, 23 Eylül 1977 tarihin de Londra’da gerçekleştirilen hayvan hakları konusundaki 3. Uluslararası toplantıda kabul edilmiş ve 15 Ekim 1978’de ilan edilmiştir.

Seçeneklerde verilen diğer tarihler bazı ülkeler ve Türkiye'de hayvanların hakları ve deneysel olarak kullanımı ile ilgili yasal düzenlemelerdir.