Görüşme tekniği, nitel araştırmalarda çok sık kullanılan bir veri toplama yöntemidir. Görüşmeler aslında birer amaçlı sohbettir. Genellikle iki kişi arasında gerçekleşir ve bilgi alımını hedefleyen bir yapı içerisindedir. Sosyal bilimlerde tek tek kişiler ile görüşülerek gerçekleştirilebileceği gibi grup yapısında da kullanımı mümkündür. Görüşme tekniği, temel olarak nitel araştırmalarında farklı ölçek yapılarında (yapılandırılmış, yarı yapılandırılmış ve yapılandırılmamış) kullanılabilen ve derin bilgi edilmesini sağlayan önemli nitel veri toplama araçlarındandır.