aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #947832
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #947832
Bir yiyecek ve içecek işletmesinde menü düzenlemesinin temel amacı aşağıdakilerden hangisidir?
|
İşletmenin ne kadar kaliteli olduğunu göstermek |
|
Menü kartının açık ve anlaşılır olmasını sağlamak |
|
Müşterinin en pahalı ürünleri tercih etmesini sağlamak |
|
Müşterinin en az maliyetli ürünleri tercih etmesini sağlamak |
|
Müşterinin yapılması en kolay ürünleri tercih etmesini sağlamak |
Yanıt Açıklaması:
Menü düzenlemesinin temel amacı; menü kartının açık ve anlaşılır olmasını sağlamaktır. Doğru yanıt B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum