aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1030562
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1030562
Aşağıdakilerden hangisi yiyecek ve içecek işletmelerindeki yönetim sürecinin aşamalarından birisi değildir?
|
Değerlendirme |
|
Kontrol |
|
Rekabet |
|
Yöneltme |
|
Görevlendirme |
Yanıt Açıklaması:
Planlama, örgütmleme, görevlendirme, koordinasyon, yöneltme, kontrol ve değerlendirme yiyecek ve içecek işletmelerindeki yönetim sürecinin aşamalarıdır. Doğru seçenek C' dir.
Yorumlar
- 0 Yorum