aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #879537
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #879537
Yiyeceklerin çeşitliliğini belirleyen ve yemeğin yendiği zaman diliminin hem kahvaltı hem de öğlen yemeği zamanını kapsayan menü türü aşağıdakilerden hangisidir ?
Yiyeceklerin çeşitliliğini belirleyen ve yemeğin yendiği zaman diliminin hem kahvaltı hem de öğlen yemeği zamanını kapsayan menü türü aşağıdakilerden hangisidir ?
Öğle menüsü |
Brunch menüsü |
Öğle Yemeği menüsü |
Akşam yemeği menüsü |
Geç akşam yemeği menüsü |
Yanıt Açıklaması:
Brunch menülerinde yer alan yiyeceklerin çeşitliliğini belirleyen en önemli unsur, bu yemeğin yendiği zaman diliminin hem kahvaltı hem de öğlen yemeği zamanını kapsamasıdır. Bunun yanında, brunch yemeğine katılan konukların, yaş, cinsiyet, gelir düzeyi ve beslenme alışkanlıkları gibi pek çok faktör bakımından farklılıklar içermesi de çeşitliliğin nedenlerindendir. Doğru cevap B şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum