Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1041118

Aşağıdaki şıklardan hangisinde başarılı bir yiyecek ve içecek işletmesi olabilmenin temel gereklerinden biri doğru bir şekilde verilmiştir?


Menünün geniş bir yemek tercihine sahip olması

Menüdeki fiyatların yüksek olması

Menü planlaması yapmak

Menüdeki fiyatların ekonomik olması

Menüyü mevsime göre ayarlamak


Yanıt Açıklaması:

Başarılı bir yiyecek ve içecek işletmesi olabilmenin temel gereklerinden biri doğru bir menü planlaması yapmaktır. Doğru cevap "C" dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum