Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #920113

Bütün veya büyük parçalar hâlinde fırında pişirilen, klasik menünün gerçek ana yemeği olan et yemeklerinin olduğu gruba ne ad verilir? 


Sıcak ordövrler

Sıcak antreler

Rotiler

Savoriler

Soğuk ordövrler


Yanıt Açıklaması:

Rotiler: Bütün veya büyük parçalar hâlinde fırında pişirilen et yemekleridir. Klasik
menünün gerçek ana yemeğidir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum