Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #934018

Alakart bir yiyecek ve içecek işletmesinin menü kartı gibi hazırlanmaktadır. Farkı ise kahvaltı, sandviç ve pasta çeşitlerinin farklı gruplar ha^linde menü kartı içerisinde bulunmasıdır. Aşağıdakilerden hangisi bu tanımın karşılığıdır?


Etnik Menü Kartları

Alakart Restoran Menü Kartları

İçecek Kartları

Fiks Menü Kartı

California Menü Kartı (24 Saat)


Yanıt Açıklaması:

California Menü Kartı (24 Saat): Alakart bir yiyecek ve içecek işletmesinin menü kartı gibi hazırlanmaktadır. Farkı ise kahvaltı, sandviç ve pasta çeşitlerinin farklı gruplar ha^linde menü kartı içerisinde bulunmasıdır. Gün boyunca üç öğün sunan bu menüde kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği grupları içerisindeki yiyecek ve içecekler günün her saatinde satın alınabilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum