AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Menü Yönetimi Menü Yönetimi Deneme Sınavı Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #939521

Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #939521

Aşağıdakilerden hangisi menülerin hazırlanması ve doğru planlanması aşamasında üzerinde önemle durulması gereken noktalar arasında yer almaz?


Müşterilerin Cinsiyeti ve Yaş Aralığı

Yemeklerin Besin Değeri

İşletme Çalışanlarının Maddi Durumu

Menünün Ekonomik Uygunluğu

İşletme İmkânları

Yanıt Açıklaması:

Menülerin hazırlanması ve doğru planlanması aşamasında ise bazı noktaların üzerinde önemle durulması gerekmektedir. A,B,D ve E seçenekleri bu noktalar arasında yer alırken, işletme çalışanlarının maddi durumunun bu noktalarla ilgisi olmadığından doğru cevap C'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum