AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Menü Yönetimi Menü Yönetimi Deneme Sınavı Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #886535

Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #886535

  1. Ham madde doğru şekilde değerlendirilir
  2. Zamandan tasarruf sağlar
  3. Yiyecek sarfiyatı azaltılır
  4. İşletme maliyetleri hesaplamaya yardımcı olur

Yukarıda verilenlerden hangileri menü planlaması ile ilgili olarak doğrudur?


I ve II

II ve III

III ve IV

II, III ve IV

I,II,III ve IV

Yanıt Açıklaması:

Menü planlaması ile ham madde doğru şekilde değerlendirilmekte, zamandan tasarruf sağlanmakta, yiyecek sarfiyatı azaltılmakta ve işletme maliyetleri hesaplanabilmektedir. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum