aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1008271
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1008271
"Bir öğünde belirli bir sıra dahilinde servisi yapılan birbiriyle uyumlu yemek grubu" olarak tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?
|
Servis |
|
Tabildot |
|
Alakart |
|
Menü |
|
Yemek grubu |
Yanıt Açıklaması:
Menü, bir öğünde belirli bir sıra dâhilinde servisi yapılan birbiriyle uyumlu yemek grubu olarak tanımlanabilmektedir.
Yorumlar
- 0 Yorum