Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #879484

Tatlılardan sonra servis edilen, mideyi rahatlatan ve damaktaki şekerli tadı bastıran baharatlı küçük yiyeceklerden oluşan menüye ne ad verilir ?


Sıcak antreler

Savoriler

Soğuk ordövrler

Sorbetler

Rotiler


Yanıt Açıklaması:

Savoriler: Tatlılardan sonra servis edilen, mideyi rahatlatan ve damaktaki şekerli tadı bastıran baharatlı küçük yiyeceklerdir. Bunlar; peynirli tartoletler, mini tostlar ve peynirli börekler, mini pateler ve peynir furlardır. Doğru cevap B şıkkıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum