Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #886630

Aşağıdaki verilen ülkelerden hangisinde planlanmış olma esasına göre tarihteki ilk menü ortaya çıkmıştır?


Fransa

Türkiye

Almanya

İngiltere

Çin


Yanıt Açıklaması:

Planlanmış olma esasına göre; menünün tarihteki ilk örneği kabul edilen klasik menünün ortaya çıkışı Orta C¸ağ’ın sonu, Yeni C¸ağ’ın başlangıcında Fransa’da görülmekte ve buradan yayılmıştır. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum