Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #945690

Aşağıda tabildot ve alakart  menü planlamasıyla ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?


Tabildot menü içerisindeki yiyecekler birbirinden bağımsızdır.

Alakart bir restoranda temel yemek gruplarında, seçim yapma imkânı sınırlıdır.

Alakart türü menülerde yer alan yiyecekler, müşteriler tarafından seçilmektedir.

Tabildot menüde müşteri kendi isteğine göre kişiselleştirmiş menüsünü oluşturabilir.

Tabildot menüde aynı yöntemle pişirilmiş iki yemek arka arkaya verilebilir.


Yanıt Açıklaması:

Alakart türü menülerde yer alan yiyecekler, müşteriler tarafından seçilmektedir. Müşteriler bu tip menülerden ürünleri seçerek kendi isteklerine göre kişiselleştirilmiş menüler oluşturmaktadırlar.

Yorumlar
  • 0 Yorum