aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #945690
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #945690
Aşağıda tabildot ve alakart menü planlamasıyla ilgili verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
Tabildot menü içerisindeki yiyecekler birbirinden bağımsızdır. |
Alakart bir restoranda temel yemek gruplarında, seçim yapma imkânı sınırlıdır. |
Alakart türü menülerde yer alan yiyecekler, müşteriler tarafından seçilmektedir. |
Tabildot menüde müşteri kendi isteğine göre kişiselleştirmiş menüsünü oluşturabilir. |
Tabildot menüde aynı yöntemle pişirilmiş iki yemek arka arkaya verilebilir. |
Yanıt Açıklaması:
Alakart türü menülerde yer alan yiyecekler, müşteriler tarafından seçilmektedir. Müşteriler bu tip menülerden ürünleri seçerek kendi isteklerine göre kişiselleştirilmiş menüler oluşturmaktadırlar.
Yorumlar
- 0 Yorum