aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #920400
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #920400
Hem kahvaltı menüsünün hem de öğle yemeği menüsünün özelliklerini bir arada bulunduran, genellikle çabuk hazırlanabilen yiyeceklerden oluşan kahvaltı türü aşağıdakilerden hangisidir?
Açık büfe kahvaltı |
Standart kahvaltı |
Kontinental kahvaltı |
Amerikan tipi kahvaltı |
Geç kahvaltı |
Yanıt Açıklaması:
Geç Kahvaltı (Brunch) Menüleri
Kahvaltı ve öğle yemeği arasında kalan zaman diliminde hazırlanan menüdür. Bu yüzden hem kahvaltı menüsünün hem de öğle yemeği menüsünün özelliklerini bir arada bulundurur. Ekmek çeşitleri, reçeller, peynir çeşitleri ve meyve suları gibi kahvaltı ögelerinin yanında, bu menüde hafif et ve sebze yemekleri de bulunur. Genellikle çabuk hazırlanabilen yiyeceklerden oluşur.
Yorumlar
- 0 Yorum