Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #939555 - AOF.SORULAR.NET

Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #939555

Kendine ait olan restoranında soslarla uğraşmayıp daha çok garnitürlere ağırlık veren ayrıca yemek pişirirken pişirme sürelerini sıralandırıp kaliteli malzemeler kullanan dünyaca ünlü Fransız şef aşağıdakilerden hangisidir?

Auguste Escoffier

Maurice Edmond Sailland

Fernand Point

XIV. Louis

Le Cordon Bleu

Yanıt Açıklaması:

Verilen özelliklerin ait olduğu dünyaca ünlü Fransız şef C seçeneğinde verilmiştir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum