aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #879500
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #879500
Aşağıdakilerden hangisi sıcak antrelerin içinde yer alan yemeklerden biri değildir ?
|
Sufle |
|
Börek |
|
Volavan |
|
Yahni |
|
Frape |
Yanıt Açıklaması:
Sıcak antreler: Rotilerden önce servis edilen sıcak ve kıymetli başlangıç yemekleridir. Bunlar; sufleler, börekler, volavanlar, pilavlar, hamur işi yemekler, sote yemekler, yahniler ve tava yemekleridir. Doğru cevap E şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum