Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #870590

Yiyecek ve içecek hizmeti üretilen departmanlarda sunulan yiyecek ve içeceklerin fiyatlarıyla birlikte gösterildikleri çizelgelere ne ad verilir ?


Liste

Menü

Yemek çeşitliliği

Program

Restoran planı


Yanıt Açıklaması:

Menüler, yiyecek ve içecek hizmeti üretilen departmanlarda sunulan yiyecek ve içeceklerin fiyatlarıyla birlikte gösterildikleri çizelgelerdir. Doğru cevap B şıkkıdır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum