AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Menü Yönetimi Menü Yönetimi Deneme Sınavı Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #918065

Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #918065

Aşağıdakilerden hangisi ürünlerin müşteriye sunulmadan önce değerlendirmeden geçirilmesini gerekli kılan belirleme metodudur?


İç kaynakları belirleme

Tabak maliyeti geliştirme

Bütçe geliştirme

Pazarlama hedeflerini belirleme

Menüyü test etme

Yanıt Açıklaması:

Menüyü test etme, tüketici ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik olarak oluşturulan veya geliştirilen menü kalemlerinin, müşterilerin beğenisine sunulmadan önce görü­nüm ve şekil itibarıyla birtakım değerlendirmelerden geçirilmesini kapsamaktadır. Doğru cevap E'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: 0

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum