Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #946528
İçecek menüsü tasarımı ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır ?
Tatlı menüsünde olduğu gibi içecekler de müşteriye ayrı bir menüde sunulabilir |
Menü içeriği işletmeden işletmeye ya da içeceklerin alkollü olup olmamasına göre farklılık gösterebilir |
Tatlı ve dondurma menülerinde olduğu gibi içecek menülerinde de görsellere yer verilebilir. |
Şarap, kokteyl gibi içecek menülerinde içeceğin içeriği (örneğin şaraplar için üzüm türü ve tarihi gibi) ile ilgili açıklayıcı bilgilere de yer verilebilir. |
İşletme içecek menüsünde en çok tercih edilen ürünlerin görsellerini kullanmak zorundadır |
Tatlı menüsünde olduğu gibi içecekler de müşteriye ayrı bir menüde sunulabilir. Menü
içeriği işletmeden işletmeye ya da içeceklerin alkollü olup olmamasına göre farklılık gösterebilir. Tatlı ve dondurma menülerinde olduğu gibi içecek menülerinde de görsellere
yer verilebilir. Eğer menüde çok fazla seçenek varsa bu seçeneklerden her biri için görsel
kullanmak yerine işletmenin en çok tercih edilen ürününe vurgu yapacak şekilde görseller
kullanılmalıdır. Şarap, kokteyl gibi içecek menülerinde içeceğin içeriği (örneğin şaraplar
için üzüm türü ve tarihi gibi) ile ilgili açıklayıcı bilgilere de yer verilebilir.
Yorumlar
- 0 Yorum