aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #928352
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #928352
Yiyecek veya içeceğin satış fiyatının, malzeme maliyetinin kaç katı olacağını gösteren katsayıya aşağıdakilerden hangisi denilmektedir?
|
Çarpan |
|
Yüzde |
|
Oran |
|
Bölüm |
|
Fiyat |
Yanıt Açıklaması:
Çarpan; yiyecek veya içeceğin satış fiyatının malzeme maliyetinin kaç katı olacağını gösteren bir katsayıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum