Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #928400

Yiyecek ve içecek işletmelerinde otomasyon sistemi kullanmanın değişik açılardan olumlu yönleri içerisine aşağıdakilerden hangisi dahil değildir ?


İşletme yönetimine, önemli konular ile ilgili çok detaylı güncel bilgi sağlayarak kararların daha hızlı, etkin ve güvenilir şekilde alınmasına imkân verir.

İşletmede çalışan personelin ve yöneticilerin sistemin kullanımı hakkında eğitilmesi gerekir.

Kişilerden kaynaklanacak olan kayıp, kaçak, yanlış hesaplama ve karışıklıkları minimum düzeye indirir.

İşletmenin kurumsallaşması çabalarına önemli katkılar sağlar.

Bir menünün, yiyecek ve içeceğin zaman içinde satış miktarı takip edilebilir. Böylece hızlı satılan ve daha kârlı ürünler tespit edilebilir.


Yanıt Açıklaması:

Doğru cevap B seçeneğidir. Zira, B seçeneğinde olumsuz bir durum tasvir edilmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum