aof.sorular.net
Menü Yönetimi
Menü Yönetimi Deneme Sınavı
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #918757
Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #918757
Menülerde bulunan börekler, kroketler ve tartoletler aşağıdaki hangi gruba girmektedir?
Menülerde bulunan börekler, kroketler ve tartoletler aşağıdaki hangi gruba girmektedir?
Soğuk ordövrler |
Sıcak ordövrler |
Sıcak antreler |
Soğuk antreler |
Rotiler |
Yanıt Açıklaması:
Sıcak ordövrler iştah açıcı küçük sıcak yiyeceklerdir. Börekler, kroketler, sıcak kanepeler, tartoletler, küçük köfteler, sosis tava ve ciğer tava gibi yemekler bu grup içerisinde yer almaktadır. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum