Menü Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #928302

Yiyecek ve içecek işletmesinde menü fiyatları çok yüksek belirlendiğinde aşağıdakilerden hangisi görülmektedir?


Satış miktarı düşer

Düşük karlılık elde edilir

Müşteri sayısında artış görülür

Maliyetler azalır

Personel sayısı artar


Yanıt Açıklaması:

Yiyecek ve içecek işletmesinde menü fiyatları çok yüksek belirlendiğinde satış miktarında düşme görülmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum