Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 16.Soru

16.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 3 Ders Sınavı 16.Soru
transkript: 16. Mamulün içerisine girmesine karşılık veya temel yapısını oluşturmayan, bir ırim mamul içinde ne kadar kullanıldığını saplamanın yarattığı faydanın üzerinde olduğu madde aşağıdakilerden hangisi ir? )? Direkt ıîk madde ) ) Endirektilk madde ) İîk madde ) ) GOW İşleıme malzemesı Yardımcı madde rrı
Yorumlar
  • 0 Yorum