transkript: 17. Özellikle sebzelerin canlılığının ve görümününün korunarak pişirilmesi için uygun oları; ayrıca basınçsız, az basınçlı ve yüksek basınçlı gibi çeşitleri olan mutfak ekipmanı aşağıdakilerden hangisidir? A) Konveksıyonlu fmn B) Kombi hrm C) Saiamander D) Buharlı pişıricw E) Kuzine