Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Ara Sınavı 18.Soru

18.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Ara Sınavı 18.Soru
transkript: 18, Süt ve süt ürünleri için belirlenen muhafaza sıcaklığı aşağıdakilerden hangisidir? > ) 0 'C ıle +4 'C ) 0 'C ile +2 "C ) +4 “C ile +7 "C ) ) ÜOUJ +10*C 718"C m
Yorumlar
  • 0 Yorum