Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Ara Sınavı 5.Soru

5.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Ara Sınavı 5.Soru
transkript: 5. Orta Asya Türkle mutfak kültü ile gi aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur? Baharatlı yemekler çok tüketiîir. Yağda kızanma ve kavurma gibw yemek pişirme yöntemleri çok sık kuîlanmr. Makama türü ywyecekîer çok sık kuhanılır. Kuşîar ve bahkîar sofralarda hiç yer almaz. Et ve mayaîanmış süt ürünlerı başlıca yemek malzemeswdır.
Yorumlar
  • 0 Yorum