aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 4.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 4.Soru
4.Soru
transkript: 4. Yiyecek ürünlerının olması gereken doğru sıcaklıkta işletmeye ulaşmasını sağlayan sisteme ne ad verilir? A) Soğuk zmcir B) Tesellüm C) Depolama D) Teslim etme E) Kurallı ilerleme prensibi
Yorumlar
- 0 Yorum