Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 6.Soru

6.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 6.Soru
transkript: 6. Süt ve süt ürünleri için belirlenen muhafaza sıcaklığı aşağıdakilerden hangisidir? A) 0 'C ile +4 '0 B) 0 “C ile +2 *C C) +4 "O ne +7 *C D) +10 'C E) -18 *o
Yorumlar
  • 0 Yorum