Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 7.Soru

7.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 7.Soru
transkript: 7. çorba aşçısı bulunmayan küçük çaptaki mutfaklarda bu görevi aşağıdakilerden hangisi üstlenir? A) Demi Chefde Partie B) ChefEntremetier C) Hcrs D'oeuvrıer D) ChefBoucher E) ChefToumanı
Yorumlar
  • 0 Yorum