aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 10.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 10.Soru
10.Soru
transkript: 10. Aşağıdakilerden hangisi yiyecek üretim planlamasının amaçlarından biri deg“ ildir? Hazırlanan yiyecekleri en yüksek fıyanan satışa sunmak Yiyecek maliyet kontroîünü koiaylaştırmak Yiyecek hammaddelerinı, özellıkle bozuîabilir maddeieri iyi bir şekwlde satın almak Artan yıyecek sorununu çozmek Sunulacak yemeklenn sayısını tahmin ederek üretimini talebe uydurmak
Yorumlar
- 0 Yorum