Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 4.Soru

4.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Ara Sınavı 4.Soru
transkript: 4_ Beslenme alışkanlıkları hakkında Roma İmparatorluk soylularının tüketmiş oldukları yemeklerin tariflerin verildiği kitap aşağıdakilerden hangis ir? A) Meîceü't-Tabbahin B) De re Coquinana C) İbn—4 Battuta Seyahatnamesı D) Et—Terkwbat fi Tabhi’l Hulviyyat E) Kita " Tabwh
Yorumlar
  • 0 Yorum