Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 17.Soru

17.Soru
Mutfak Hizmetleri Yönetimi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 17.Soru
transkript: 17, Sıcak besinler nasıl soğutulup depolanmalıdır? A) Alüminyum ve büyük kaplarda B) Plastwk ve büyük kutularda C) Büyük ve derin kaplarda D) Küçük ve sığ kaplarda ) m Kâğıt ve büyük kaplarda
Yorumlar
  • 0 Yorum