aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #571011
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #571011
- Özellik
- Toplum yapısı
- Örgütleme
- Yaşanılan coğrafya
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri toplumların sahip oldukları mutfak anlayışını geliştiren etmenlerden biridir?
Yalnız II |
Yalnız IV |
I ve III |
II ve III |
I, II ve IV |
Yanıt Açıklaması:
Dünya üzerinde yaşamış ve yaşayan toplumların sahip oldukları mutfak anlayışları (Gökdemir, 2009, s.2); Özelliklerine, toplum yapılarına, yaşam biçimlerine, alışkanlıklarına, gelenek ve göreneklerine, yaşadıkları coğrafyaya göre gelişmiştir. Doğru cevap E’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum