aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1027963
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1027963
Aşağıdakilerden hangisi tüm çalışma alanlarından bir ya da birkaçının mekânın ortasında çözümlendiği mutfak tipidir?
L tipi mutfak |
U tipi mutfak |
Ada tipi mutfak |
Koridor tipi mutfak |
Tek duvar tipi mutfak |
Yanıt Açıklaması:
Ada tipi mutfak tüm çalışma alanlarından bir ya da birkaçının mekânın ortasında çözümlendiği mutfak tipidir ve yarımada mutfağa benzer şekilde geniş alanlar için uygundur. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum