Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #894436

Aşağıdakilerden hangisi besinlerin fiziksel bozulma nedenidir?


Bakteri

Küf

Enzim

Maya

Zedelenme


Yanıt Açıklaması:

xedelenme  besinlerin fiziksel bozulma nedenidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum