Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1027943

Lokantalarda ayrı katlarda bulunan yemek salonu, servis birimleri ve mutfaklarda yiyecek içecek aktarımı için kullanılan mutfak servis asansörüne ne ad verilir?


Kaldıraç

Monşarj

Panoramik asansör

Lift

Hidrolik asansör


Yanıt Açıklaması:

Monşarj; Lokantalarda yemek salonu, servis birimleri ve mutfak ayrı katlarda ise yiyecek içecek aktarımı için kullanılan mutfak servis asansörüdür. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum