aof.sorular.net
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #890426
Mutfak Hizmetleri Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #890426
Bulaşıkların yıkanması hangi görevliler tarafından gerçekleştirilir?
|
Komi |
|
Aboyeur |
|
Steward |
|
Housekeeper |
|
Entremetier |
Yanıt Açıklaması:
Bulaşıkların yıkanması, steward adı verilen görevliler tarafından gerçekleştirilir. Stewardlar sadece bulaşıkların yıkanması değil aynı zamanda mutfaktaki araç gereçlerin temizliği ile mutfak alanlarının temizliğinden de sorumludurlar. Doğru cevap C seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum